וכפי כותרת המאמר עליה נדון כאן והיא מדברת על בשרים מבשלים על גריל גז, נקפוץ ישר לבשר ותוכן העניין, והרי כולנו מכירים ולא רק מכירים אלא רובנו אף לוקחים חלק פעיל ביותר בכל מה שקרוי בפי כל אחד מעם ישראל והוא – מנגל. טקס הנחת הבשרים על גריל בין אם מדובר בגריל גז או בפחמים, תמיד אנחנו רוצים שהבשר יצא לנו בדיוק כמו הבשרים שיוצאים בתוכניות האירוח לכל אותם השפים ויודעי הדבר. מעתה הבשורה היא כי אכן ניתן להגיע לרמת מושלמות של בשרים מבשלים על גריל גז באמצעות מעשנת בשר. אך מה זה באמת אומר להשתמש במעשנת בשר ולמי זה מתאים חברת גז נוניש מביאה לכם את המיטב של כל הציוד הנדרש לגרילים כמו אביזרי גז, מעשנות בשר וכן ציוד למחנאות. אז איך בוחרים את מעשנת הבשר שלכם על כך בהמשך מאמר זה.
בשרים על האש בין גריל גז לבין מעשנת בשר
אם כן זהו לא סוד שאנחנו עם המנגל אוהב את הבשרים שלו עשויים היטב. ואם אתם אלו שכל פעם מחדש לוקחים את הפיקוד על נפנוף אש המנגל כי אתם חובבי בשר לשמם, ורוצים להפוך להיות מקצוענים באמת, אתם צריכים לבחור מה נכון ומתאים עבורכם חובבי הבשר, כמו בין אם לבחור את אופן העשייה על גבי גריל גז בין שתי להבות או יותר או שמה אתם בוחרים את אופן העשייה על גבי מעשנת בשר המתחלקת בין מעשנות גז לבין מעשנות פחם. עדיין לא בטוחים איך אתם רוצים את הבשר שלכם, הנה כמה נקודות שיבהירו לכם את הסוגיה:
- בשרים מבשלים על גריל גז, זוהי נקודת מוצא לכל מי שרוצה את הבשר שלו עסיסי רך וטעים, כאשר מניחים את הבשרים על גבי גריל גז אז מגלים את היתרונות של הגז כמו חיסכון בזמן – פשוט כי לא צריך לחכות עד שהאש תיתפס בפחם, גריל גז קל לניקוי וגם הגז עצמו איננו מוגבל בשימוש כמו הפחמים
- כאשר אנחנו מדברים על שיטת הכנת בשרים על גריל גז, אנחנו למעשה משתמשים בצלייה. הצלייה גורמת לייבוש המזון באמצעות הנוזלים הקיימים בו יחד עם הסוכרים הקיימים בו, ומשנה את טעמו
- עישון בשר הוא תהליך בו למעשה על ידי מקור של פחמים או גז בישול, ניתן לשמור על האוכל, כשהפעולה היא שימור מזון
סיכום דבר
חברת גז נוניש סידרה לכם את כל מה שאתם צרכים בשביל להכין את הבשרים שלכם על האש. הדרך הטובה היעילה והחסכונית ביותר היא כאשר בשרים מבשלים על גריל גז. זהו משאב המצוי בשפע והוא קל לניקוי בסוף החוויה הקולינארית. אך ישנה דרך נוספת של הכנת בשרים באמצעות מעשנת בשר, זוהי פעולה השומרת למעשה על הבשר או הדגים שלכם לאורך זמן כאשר אתם יכולים להשתמש באחד מן האמצעים הבאים בשימוש מעשנת הבשר שלכם בין אם באמצעות פחמים או באמצעות גז או באמצעו חשמל. אז בשרים מבשלים על גריל גז, וכל מה שנותר לכם לעשות הוא להיכנס לאתר הבית של חברת גז נוניש ולמצוא את הגריל הגז שלכם. מעוניינים לדעת עוד בנושא מעשנות בשר כנסו לאתר הבית של החברה. והתחילו לבשל כמו מקצוענים.